上禮拜和兒子的校外教學去了大稻埕
同學媽媽們都在買林合發油飯
不過那天氣溫高達27度，
其實不太適合帶著一盒油飯到處跑
不然，我也好想買呀！
11年前兒子滿月時，我也是訂他們家的油飯
但是油飯屬於高油高醣組合
實在太想吃了
想到其實油飯的材料跟傳統版高麗菜飯是差不多的
只好吃高麗菜飯解氣
而上次用隔餐剩的櫻花蝦炒高麗菜做了
櫻花蝦高麗菜飯
但我最愛的還是傳統五香版的高麗菜飯
所以，這次也是用傳統飯菜一起蒸的模式
❤️傳統版高麗菜飯
材料：香菇5朵、高麗菜半顆、糙米：花椰菜米=1:2、火鍋肉片、蒜頭、油蔥酥、橄欖油
調味料：五香粉、胡椒鹽、醬油
作法：
1。將香菇泡開切片，起油鍋加入蒜頭、油蔥、香菇炒香，加入醬油
2。加入高麗菜、糙米、花椰菜米、火鍋肉片、調味料，稍微攪拌至高麗菜縮水
3。加上半杯水，蓋上鍋蓋，使用蒸飯模式14分鐘後就可以上桌了
（此時還有蠻多水份的，可以在保溫狀態下開鍋蓋，讓水份蒸發）
*使用萬用鍋
