要提高大腦的功能，飲食是不能忽略的因素之一，尤其是對正在準備考試的學生更是
大腦是由大量神經細胞的細胞膜組成，其部分脂肪對大腦的運作有著關鍵的影響。維持一種均衡、適量碳水化合物並且攝取健康脂肪的飲食對提高大腦
的長期健康非常重要。
酪梨
2020年《國際生理心理學雜誌》的研究中，84名成年肥胖者在12週的新鮮酪梨供應後，他們的注意力有所改善，並且血清中的葉黃素濃度也有所增加。
另一項研究發現酪梨
對認知功能的影響，其含有豐富的單元不飽和脂肪酸、類胡蘿蔔素、纖維和微量營養素，是類胡蘿蔔素和葉黃素的重要來源。每天食用一個酪梨，持續六個月，可以改善老年人的記憶和空間工作記憶。若想要提高大腦功能，可以在日常飲食中加入酪梨。
鯖魚
Omega-3 脂肪對我們的大腦健康有著重要的影響
。飲食中包含富含omega-3的食物，可以幫助提升記憶力並減緩智力衰退。其中，Omega-3脂肪酸（PUFA）裡面的DHA、ALA和EPA是很重要的部分，尤其DHA約佔了我們大腦總脂肪酸的40%。而如果大腦缺乏omega-3，可能會導致神經元攝取葡萄糖減少，進而影響到大腦神經傳遞訊息的速度，導致情緒低落、注意力不集中等問題。鯖魚、秋刀魚、鰻魚、鮭魚等魚類
，就是含有豐富DHA的食物來源，建議每周3次富含DAH的高脂魚。
堅果
選擇堅果作為零食，不僅美味還能對大腦健康有所助益。研究發現，那些多吃堅果的孩子反應時間會有所改善。核桃裡頭含有的維生素E和鋅，更是有助於提升推理能力。而飲食中添加核桃，也被認為可以改善認知能力並降低輕度認知障礙和阿茲海默病的風險。南瓜子裡面也含有許多對大腦有益的成分，像是鋅、鐵、銅等，這些都是對神經信號傳遞有重要影響的元素。所以，不妨在零食時間選擇些堅果來吃，只要控制好份量，就能吃得健康又營養。
各種堅果都各自具有對大腦的益處，因此建議選擇更多種類，請確保包括山核桃、核桃、南瓜子和腰果。衛福部建議，每天 1 湯匙
或每餐 1 茶匙的堅果種子，就可以達到營養的建議量，每天適合的攝取量約為
5 顆腰果、或 5 顆杏仁果或 10 顆花生。
綠色蔬菜
綠葉蔬菜像是羽衣甘藍，被認定為超級食物可不是沒有原因的。研究指出飲食中加入這些綠色好物，不僅能夠延緩與年齡相關的認知能力下降
，對於兒童和青少年的大腦發育也有重大助益。無論年紀大小，每餐都要加一碗蔬菜，尤其是深色蔬菜
更是首選。
花椰菜
花椰菜
藏著可以保護大腦的抗氧化劑，同時富含維生素K和硫代葡萄糖苷。這兩種成分對於維護大腦功能和記憶力有極大的幫助，尤其是在青少年和青春期就開始飲食補充，更能防止成年後的認知缺陷，顯然也是要列入日常飲食的清單。
甜菜
在學習時
，如果大腦的血液供應減少，可能會產生各種負面影響。而甜菜有助於防止這種情況的發生。研究顯示，甜菜能增加流向大腦的血液，尤其是負責決策和記憶的額葉。若能加上適度的運動，大腦網絡會更接近年輕人的狀態。不妨試試看在飲食中加入甜菜汁，並配合良好的運動習慣
，就能維護大腦的網路暢通。
享用有益於腦力的食物的同時，需知這些營養素並不只會流向特定部位，而是會流向身體最需要的地方，因此還是應該均衡、營養豐富的飲食，而不是尋求快速解決問題的方式
面臨壓力或需要加強腦力時，以下建議可能會有所幫助
睡眠充足
睡眠是大腦修復和再生的重要時間，也是記憶鞏固的關鍵時間
。若沒有足夠的睡眠，甚至最強化的訓練也無法彌補。充足的睡眠可以改善記憶、創新思考、決策能力和學習能力。
安排學習時間
將資訊切分成小的、易於管理的部分，此策略稱為分段學習或分階段學習。研究顯示這樣能提高記憶保留並減少學習壓力，因為大腦更容易處理和存儲小塊的資訊。
參與運動
即使只有半小時的適度運動也可以提高大腦的處理速度。運動能促進血液流向大腦，提供氧氣和營養物質，並刺激新的神經細胞生成。適度的運動還可以提高專注力和記憶力。
適時休息
休息時間讓大腦有時間處理和儲存學習的資訊。學習和休息的交替可以提高記憶、專注力和學習的效果。有名的番茄鐘法，就是一種將工作與休息組合在一起的進階手法，能有效提高專注力的時間管理。
保持充足的水分攝取
水的攝取會影響到專注力和大腦的整體表現。脫水可以影響大腦的結構和功能，導致專注力下降、短期記憶力降低和情緒問題。所以，喝足夠的水對於保持大腦健康和高效運作是相當重要的。
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