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吞嚥困難是高齡族群常見但易被忽視的健康問題，若未妥善處理，可能引發吸入性肺炎與營養不良。本文透過實證研究與實用建議，說明吞嚥障礙的成因與影響，並提出三種天然飲食方式（如黑木耳露、白木耳露與濃稠燕麥飲）來改善進食體驗，幫助長者提升生活品質與健康安全。

家中的長輩即使吃得和年輕時一樣，但卻虛弱無力，甚至體重下降嗎? 如果家中有長輩，請好好檢視老人營養問題。