營養師媽媽的快速廚房(氣炸薯條雞腿)

 
星期五晚上,兒子說要努力把功課做完✅
但是需要垃圾食物慰勞他一下
我說,不然來吃炸雞🍗和薯條🍟
兒子一聽兩眼閃爍著愛心🥰說,妳真的願意讓我吃嗎?
👩我說,你等著,認真寫作業,我來煮
買了快一個禮拜的氣炸烤箱,終於要上場了!
 
氣炸薯條🍟
材料:
馬鈴薯🥔、橄欖油
調味料:
義大利🇮🇹香料、鹽
 
氣炸雞腿🍗
材料:
雞腿、雞蛋🥚2顆
調味料:
市售炸雞粉、義大利🇮🇹香料、勁辣十三香、麻香青花椒
做法:
1。以市售炸雞粉2倍的水量將炸雞粉調勻,打入2顆蛋,再將雞肉切塊醃8小時
2。放入烤箱前先把炸雞醃料攪拌均勻,再拿出雞肉稍微瀝乾,放入氣炸烤箱
3。將氣炸好的雞肉放入鍋子,灑上香料,拌勻就可以上桌了
兒子版的香料:義大利🇮🇹香料+勁辣十三香
老公版的香料:義大利🇮🇹香料+麻香青花椒
醬料1 :低鈉低卡番茄醬🥫
醬料2:高蛋白優格凱撒醬
 
 
 
老公的還有不管怎樣都要吃的烏魚
他說一年只有短短的兩個禮拜可以吃,每次去都要掃貨
醃好米酒和鹽,就丟氣炸烤箱15分鐘就好囉!
這餐蛋白質滿滿,補上番茄🍅海帶芽湯
蔬菜🥬也是很夠的喔!
大家有沒有發現還有什麼不同呢?
另外,氣炸新手想要問大家
噴油瓶買哪款好呢?
新買了一個玻璃瓶,第一天就很難用!😤
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