台灣即將在2025年正式進入「超高齡社會」，根據國發會預估，每五人就有一人超過65歲。這樣的轉變不僅是社會結構上的變化，更是職場管理上的關鍵挑戰。尤其是製造業、醫療業、物流業等仰賴大量人力的產業，第一線工作者的高齡化現象已悄悄蔓延。企業HR常問：「動作變慢、常請病假，要不要換新人來接手？」但事實是，新人不見得補得上、也不一定留下來。
根據《Archives of Public Health》在2016年對2133家企業的調查，有高達89%的主管認同熟齡員工的價值，但實際設計支持措施的企業卻不到三成（Verbrugghe et al., 2016）。換句話說，大多數公司「知道要做」，卻不知道「怎麼做」。問題不是認知落後，而是行動缺席。
高齡員工不是負擔，而是無法取代的穩定力量
我曾接觸一家科技零件廠，產線上半數以上的員工年過50。HR坦言壓力很大：「這群人資歷深、技術熟，但健檢紅字越來越多，請病假也頻繁。若老闆哪天決定換人，根本沒人能立刻接上。」這樣的情境其實非常常見，尤其在勞力密集但人力補充困難的產業中，熟齡員工是支撐部門運作的「靜音引擎」。
我們為這家公司設計了一套【熟齡員工健康支持策略】，包括三高控制課程、分齡營養設計、簡易追蹤工具等模組。預算雖不高，但計畫執行面具體可行。然而，當HR提案到主管面前時，對方第一句話竟是：「現在生產都排不出來了，你還想花錢辦健康課？」
這樣的反應非常真實。許多企業在資源有限時，傾向把健康支持視為「錦上添花」，而非「穩定產能」的關鍵投資。但事實上，熟齡員工的健康穩定度，直接影響到出勤率、生產力與部門文化。
我們改變策略，先從總公司小範圍做起，只針對20位員工進行健康選擇挑戰活動。幾位高階主管親自參與後，發現自己的飲食、活動量也不達標，開始主動詢問如何改善。這一小步，成了後續擴大規模的基礎。第二年擴展至子公司，第三年加入數位追蹤平台，第四年進入ESG永續報告架構。
所以，我始終相信——即使起步很小，只要有方向、有成果，就會有人願意支持你。不是預算不足，而是缺乏可落地的起點。健康支持，只要設計得當，就能從一小步開始，走出穩定企業的長遠路。
為什麼熟齡員工特別需要健康照顧？研究數據告訴你
不同於年輕人能熬夜、拼命，熟齡工作者的身體回復速度明顯下降。根據《Psychology and Aging》（2018）研究指出，工作與家庭衝突會加劇年長員工的慢性病與身體失能風險（Cho & Chen, 2018）。再忙也撐得住的年輕員工，一到50歲以後，壓力就可能轉化為高血壓、高血糖、慢性疲勞等狀況。
另一篇發表於《Health Affairs》的研究指出，慢性疾病與高工作負荷是導致熟齡員工缺勤的兩大主因，企業應整合健康促進與彈性調整制度來維穩出勤表現（Jinnett et al., 2017）。
更重要的是心理層面。熟齡員工的心理壓力與焦慮常被忽視。根據《Population Health Management》（2015）數據，肥胖與情緒壓力是影響年長員工工作表現的兩大殺手（Kirkham et al., 2015）。這些因素雖不明顯，卻默默侵蝕著整體產能。
換句話說，企業若繼續忽略熟齡員工的健康照護，不只是讓他們吃虧，更是在放任部門績效流失。
別再以為「有辦活動就夠了」！職場健康需制度化、科學化
許多企業為了達成CSR或ESG報告要求，會安排健康講座，但據《BMC Health Services Research》（2016）指出，多數針對熟齡員工的健康介入過於單一、短期，成效難以顯現（Poscia et al., 2016）。這就是為什麼辦完講座、發完健檢報告，卻沒有員工真正改變行為。
實務中更需要的，是跨部門整合的健康設計。例如：
- 結合人資部的健康數據、行政部的空間調整（照明、座椅）
- 引入營養師、職護設計三高飲食建議
- 引進行動App做追蹤與回饋評估
2020年刊於《PLoS ONE》的研究指出，改善辦公空間通風、光線與座椅，能顯著提升年長工作者的生理與心理滿意度（Palacios et al., 2020）。
同年《BMC Public Health》的研究也指出，若整合心理支持與飲食建議，能有效減少「帶病上班」行為（Ammendolia et al., 2016），間接提高工作績效與穩定度。
也就是說，健康課不該只是點綴，而是需要納入營運系統中的一環，與KPI、ESG指標並列思考。
熟齡不是包袱，而是價值未被正確認識的資產
一個普遍存在的錯誤觀念是：「老員工效率差、學得慢、不適合投資」。但根據《Journal of Aging & Social Policy》2020年調查顯示，許多企業主低估熟齡員工續留意願，錯誤標籤反而導致不支持政策的擱置（Axelrad, 2020）。
在營建業，這問題更加嚴重。《Safety Science》2023年發現，年長工人因體能與感官衰退面臨更高工作風險（Ranasinghe et al., 2023），但若能適度調整負荷與工具配置，仍能安全續任。
醫護領域也是。根據《Journal of Advanced Nursing》2022年研究，多數主管對熟齡護理師與助產士持負面刻板印象，導致升遷阻礙與離職意願升高（Denton et al., 2022）。
事實上，年長員工的穩定度、責任感與經驗，都是無法被AI或新人即時取代的職場價值。企業不該用「退役」的邏輯看待他們，而應以「續航」思維重新定義角色定位。
那企業該怎麼做？這4步打造熟齡健康守護模組
1️⃣ 健康分級管理： 根據年度健檢紅字分層介入。例如高血壓、糖尿病風險者安排專班、飲食指導與每月追蹤。
2️⃣ 三高友善飲食建議： 提供便當改善建議（少炸物、多蒸煮）、外食清單、輪班加餐建議。舉例：將午餐中的炸雞腿換為舒肥雞胸，搭配地瓜與燙青菜，可降低脂肪攝取並增加膳食纖維。
3️⃣ 數位追蹤工具： 使用App或簡易Google表單，追蹤體重、飲食與活動變化，幫助視覺化管理健康成效。
4️⃣ 主管衛教轉化包： 設計給主管的衛教引導手冊，讓第一線管理者懂得如何用語言、制度支持年長員工。
企業續航力的關鍵，不在「換人」而在「護人」
你可能無法阻止高齡社會來臨，但你可以選擇以什麼方式應對。與其一味更換、汰舊換新，不如打造一套系統性的健康支持機制，將熟齡員工轉化為穩定組織文化、延續產線技能、提升永續報告指標的力量。
從今天開始，護人比換人更聰明，也更有未來。
❓FAQ 常見問題區
- 為什麼企業需要特別為高齡員工設計健康方案？
因為高齡員工面臨較高的慢性病、體能衰退與心理壓力風險。根據研究，他們的健康狀況直接影響出勤率與生產力。透過量身打造的健康介入，能穩定產線、延長戰力、降低企業流動成本。
- 推動熟齡健康課程會不會太花錢？
不一定。其實許多企業都是從小規模開始，例如部門挑戰賽或午餐指導課程。只要搭配數據追蹤與簡易教材，就能達到良好效果，並逐步納入年度預算與ESG績效架構。
- 熟齡員工能接受數位工具管理健康嗎？
可以。實務中許多年長員工透過LINE群組、簡易App回報飲食與體重，比紙本紀錄更方便且有參與感。設計上只需介面友善、操作簡單，就能提升接受度。
- 我們公司只有少數高齡員工，還需要特別規劃嗎？
需要。即使人數不多，但熟齡員工往往在技術、流程、部門文化上扮演關鍵角色。適當支持不只提升他們續留意願，也能帶動整體健康文化氛圍。
- 要如何讓主管也支持這類健康計畫？
先從小成效開始。建議從主管自身參與出發，如健康選擇小挑戰、便當評比活動，再提供具體數據與ESG連結報告，讓他們看到「支持＝績效提升」。
- 熟齡員工的飲食建議有什麼實際例子？
可建議以蒸煮代替油炸，例如午餐選舒肥雞胸＋地瓜＋燙青菜；搭配無糖豆漿替代含糖飲料，有助控制血壓與血糖波動。這些做法簡單、可行性高，適合日常導入。
✅【企業熟齡員工健康守護模組】
🎯 適用對象：45歲以上熟齡、高齡員工
🎯 執行者：企業 HR、職護、健康推動人員
📌 目標：延緩熟齡員工退場，改善三高數值、降低病假率、強化ESG健康治理
🔟 【10 大可執行項目清單】
📦 依據三大架構：營養評估系統 × 三高友善飲食方案 × 健康報表模板
🟡 一、建立「熟齡營養需求評估系統」
1️⃣ 熟齡健檢數據分級雷達圖
- 將健檢指標（BMI、腰圍、HbA1c、膽固醇、血壓）圖像化
- 設定「需要介入」、「需關注」、「目前穩定」三階層
- ✅ 目的：協助HR快速篩選「該優先介入的對象」
2️⃣ 三高風險預警標籤系統
- 建立「高血糖/高血脂/高血壓」個別代碼標示
- 每月更新，導入App或Excel健康管理系統
- ✅ 目的：強化健康個管與跟進效率
3️⃣ 飲食行為自評問卷（熟齡版）
- 針對45歲以上常見問題設計：如吃太鹹、吃太少青菜、少喝水
- 可線上填寫，回收後自動產出建議等級
- ✅ 目的：非侵入式初步了解生活型態
🟢 二、開設「三高友善職場飲食方案」
4️⃣ 熟齡版便當選擇圖卡
- 設計便當店情境教材：教如何選擇「少鹽、少油、多蔬菜」便當
- 加入高齡常見需求：牙口不好、怕脹氣、不愛喝水
- ✅ 目的：提升熟齡員工對實際飲食行為的掌控感
5️⃣ 輪班飲食時段對照表（熟齡版）
- 提供大夜班、小夜班熟齡族群建議進食時段與內容
- 搭配「消化系統老化」考量，避免過晚進食高脂
- ✅ 目的：減少夜班血糖波動與胃食道逆流風險
6️⃣ 三高族專屬「便利商店搭配表」
- 超商怎麼買才對？設計高齡友善組合（如：豆漿＋茶葉蛋＋番茄）
- 分不同目標：控糖、控鹽、控脂、減重
- ✅ 目的：讓外食也能成為健康的一部分
7️⃣ 熟齡控鹽飲食小挑戰（7日版）
- 發放每日任務卡（如：今天便當不選滷汁／喝水達2000ml）
- 小組挑戰制，並可納入部門競賽中
- ✅ 目的：從遊戲化切入生活習慣改變
🔵 三、提供「高齡員工健康報表模板」
8️⃣ 熟齡健康行為追蹤報表（週／月）
- 整合飲食紀錄率、體重變化、參與活動次數等指標
- 可自動套用生成圖表
- ✅ 目的：量化行為改變，便於上呈與追蹤
9️⃣ 三高數值改善幅度回報表（ESG可視化模版）
- 比較前後健檢重點數據（HbA1c、LDL、BMI等）
- 轉換為 % 改善幅度＋ESG標準欄位
- ✅ 目的：可直接納入企業年度CSR或ESG報告
🔟 熟齡員工健康參與率回顧報表
- 分析各年齡區段參與營養課程／飲食挑戰／面談比例
- 加註部門別參與熱度與改善趨勢
- ✅ 目的：支持HR建立「健康績效指標化」制度
📌 補充建議配套項目：
- LINE群支援｜由營養師助理每週推送圖文提醒
- 熟齡專屬影音課程｜影片長度15分鐘以內，語言簡單、字幕清晰
- 健康識能桌遊課｜例如「我的血糖地圖」、「鹽在哪裡？」適合現場健康日活動
【企業熟齡員工健康守護模組】10大課程與介入設計項目
1️⃣ 熟齡營養需求風險分級系統
- 作法：依據最新健檢數據（血壓、血糖、腰圍、膽固醇）結合年齡與BMI，自動分類「需高度介入者」、「觀察追蹤者」、「低風險建議維持」三等級。
- 目的：節省HR與廠護時間，將有限資源精準投入最高風險群，強化策略資源分配。
- 原因：熟齡者多為多重慢性病合併，高風險群若無及時介入，醫療成本與缺勤率將上升。
2️⃣ 三高友善職場飲食指導
- 作法：針對現場便當、外送選擇、公司附近餐廳，提供「低鈉減鹽搭配」、「高纖保護選項」、「低升糖組合」參考圖卡與簡單記憶法。
- 目的：不改變原本外食習慣，卻能微調降低風險。
- 原因：熟齡族群重複選餐偏好強，提供替代選項而非全面改變，更容易執行。
3️⃣ 熟齡行為變化追蹤表
- 作法：設計「每日5分鐘健康行為紀錄卡」，追蹤飲水、活動量、便當內容、是否按時吃藥。
- 目的：簡化健康紀錄方式，提高參與率。
- 原因：與其教原理，不如協助「做得到」，建立微行為記錄才能看見變化。
4️⃣ 專屬線上熟齡課程模組
- 作法：每月提供1～2堂15分鐘「熟齡營養關鍵課」影片，搭配簡答小測與實際任務（例如：一週改掉一個高鹽習慣）。
- 目的：讓輪班熟齡員工也能補課、不脫節。
- 原因：實體上課無法涵蓋夜班或請假員工，線上補充內容提升可近性。
5️⃣ 團體任務挑戰活動
- 作法：舉辦「低鹽便當一週挑戰」、「喝水夠不夠小隊賽」、「我今天沒喝手搖飲」挑戰等。
- 目的：讓熟齡族也能玩得起來，從團隊中找到行動動力。
- 原因：高齡族群若感覺被強迫參與，意願低落，透過分組與獎勵能提升參與度。
6️⃣ 熟齡飲食實例對照圖卡
- 作法：設計對照圖：「紅字餐盤」vs「降血壓安心搭配」，讓員工一看就懂差在哪。
- 目的：視覺化訊息減少「聽不懂、記不住」的壓力。
- 原因：熟齡者閱讀與理解速度下降，以圖為主更易吸收。
7️⃣ 醫療風險回報與轉介機制
- 作法：與企業廠護合作，若發現指標惡化，立刻提供「轉介醫師」+「飲食修正策略建議單」。
- 目的：建立快速回應機制，減少高風險拖延。
- 原因：熟齡者對就醫抗拒度高，但若由營養師與熟悉的廠護聯手引導，信任感更高。
8️⃣ ESG健康報告轉換模板
- 作法：將參與人數、風險改善數據、行為紀錄、課程出席率等轉為報告格式，可直接複製至永續報告中。
- 目的：協助HR減輕行政負擔，展現企業在健康促進的量化成果。
- 原因：健康活動若無法轉換為數據，無法說服上層繼續投入。
9️⃣ 熟齡心理健康整合模組
- 作法：穿插壓力釋放小練習（呼吸法、情緒記錄）、每月1次「熟齡健康聊天室」，結合營養師與心理師。
- 目的：解決「壓力吃太多」、「吃不下」等與情緒相關問題。
- 原因：熟齡者多為家庭照顧者或正值事業壓力期，心理狀態直接影響生理數據。
🔟 客製化熟齡生活建議書
- 作法：每位參與者在結業後收到一份個人化的健康建議摘要（數據 + 行為回饋 + 飲食重點）。
- 目的：讓參與者覺得「這是為我設計的」，強化參與成就感。
- 原因：熟齡者重視實用性與專屬感，個人化報告能提高後續維持力。
📖 參考文獻：
1. Verbrugghe et al. (2016). Sustainable employability for older workers: Belgian corporate survey. Archives of Public Health.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27127626/
2. Cho & Chen (2018). Work–Family Conflict and Health in Older Workers. Psychology and Aging.
https://scispace.com/pdf/the-effects-of-work-family-experiences-on-health-among-older-35ktehikef.pdf
3. Jinnett et al. (2017). Chronic Conditions, Workplace Safety, and Job Demands.... Health Affairs.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28167711/
4. Kirkham et al. (2015). Which Modifiable Health Risks Are Associated.... Population Health Management.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25375893/
5. Poscia et al. (2016). Workplace Health Promotion for Older Workers. BMC Health Services Research.
https://bmchealthservres.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12913-016-1518-z
6. Ammendolia et al. (2016).
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7410200/
7. Using Intervention Mapping to Improve Presenteeism. BMC Public Health.Axelrad (2020). Perception vs Official Data. Journal of Aging & Social Policy.
https://bmcpublichealth.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12889-016-3843-x
8. Ranasinghe et al. (2023). Systematic Review on Health and Safety of Ageing Construction Workers. Safety Science.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925753523002187
9. Denton et al. (2022). Managers’ Perception of Older Nurses and Midwives. Journal of Advanced Nursing.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36373837/
